Pályázati Felhívás A Kodály Központ vendéglátó ipari egységeinek üzemeltetésére

Kiíró: Zsolnay Örökségkezelő Nonprofit Kft, mint a Kodály Központ üzemeltetője

A Zsolnay Örökségkezelő Nonprofit Kft. (a továbbiakban: ZSÖK Kft.), mint a Kodály Központot üzemeltető gazdasági társaság nyílt, egyszerűsített eljárású pályázatot hirdet a Kodály Központ területén (a természetben: 7622 Pécs, Breuer Marcell sétány 4.) található három db vendéglátó-ipari egység:

egy állandó (naponta 10-22 óráig) nyitva tartású kávézó és ahhoz kapcsolódó terasz,
egy, a Koncertterem eseményeihez igazított nyitva tartású vendégbüfé,
egy, elsősorban a rezidens zenekar Pannon Filharmonikusok munkatársait kiszolgáló művészbüfé közös üzemeltetésére, valamint
a Központ egyéb, üzleti rendezvényei számára települt vendéglátás szolgáltatásra.

A pályázatban való részvétel alapfeltételei:

érvényes működési engedély (melegkonyhás),
a tevékenységi körben szerzett kellő jártasság, referenciával,
átfogó üzleti terv az üzemeltetés időszakára,
garantált árlista félélvenként az infláció mértékével korrigáltan,
HACCP-rendszer működtetése,
megfelelő mértékű gazdasági és humán erőforrás a teljes értékű, azonos, magas színvonalú szolgáltatáshoz a nyitva tartás teljes idejére.

A Pályázat alapkondíciói:

Bérleti szerződés határozatlan időtartamra, 90 napos felmondási idővel.
„A Ház vendéglátója” státusz a Házban megrendezésre kerülő egyéb, üzleti események települt rendezvényeire. Ez azt jelenti, hogy a beérkező külsős, üzleti rendezvények esetén az üzemeltetést elnyerő pályázó biztosítja a rendezvény catering-ellátását. Ettől eltérő esetben pályázó bánatpénzre jogosult, a bérleti szerződésben részletesen leszabályozott módon.

A további feltételeket, a „Pályázat kiírás a Kodály Központ vendéglátó ipari egységeinek üzemeltetésére” dokumentum és annak mellékletei tartalmazzák, melyek letölthetők az oldal alján található címeken.
A pályázat benyújtásának határideje: 2012. február 21. (kedd) 12:00 óra
A pályázat kizárólag személyes úton nyújtható be, postai benyújtásra nincs lehetőség! A pályázat benyújtásának helyszíne: 7622 Pécs, Breuer Marcell sétány 4., nyugati bejárat (művészbejáró) porta.

Pécs, 2012. február 9.

Márta István
ügyvezető

Dokumentumok:

HIRDETÉS

PROGRAMAJÁNLÓ